バレンタインにチョコのアイス--オーダーアイス

「日経産業新聞」掲載

アイスクリーム販売サイト運営のオーダーアイス（東京・千代田、辻聡一郎社長）は、二月十四日の バレンタインデー専用のアイスクリーム＝写真＝を発表した。全国の提供する牧場や食品会社の チョコレートアイスをセット販売する。チョコレートとは違う趣向を変えた贈り物を 考えている女性らに購入を呼びかける。
「ハッピーバレンタイン絶品チョコアイスセット」は、北海道、栃木県など四ヵ所で生産された アイスを味わえる。運営サイト「オーダーアイス・ドットコム」で販売し、価格は二千八百十四円 （送料別）。サイトでは生産者の説明やメッセージを掲載している。

アイスケーキ「マウントティラミス」　５０個限定、６時間で完売

「日流eコマース」掲載

アイスクリームとケーキの両方を一緒に味わいたいという要望に応えるアイスケーキ「マウントティラミス」の 評判がネットで高まっている。アイス、スポンジ、パウダーを組み合わせた味が楽しめる点も人気の理由だ。 販売元のアイスクリームのＥＣ会社、オーダーアイス・ドットコムの辻総一郎社長に話を聞いた。

【アイスケーキとは？】
アイスのシュークリームなどはケーキ屋さんやスーパーでも販売しています。しかし、アイスを本格的に スポンジで包んだアイスケーキはあまり見かけません。スタッフの間でも「アイスケーキはあまり売っていない」 という話になり、商品を実際に開発することになりました。
どうせつくるなら本物のアイスケーキを――そんな思いから、材料費を気にしないで開発に取り組みました。

【どんな材料を】
ココアパウダーをまぶしたスポンジケーキで、アイスを二層に包んでいます。アイスの上部にバタージェラート、 下部にはチーズジェラートを塗り込みました。上部のバタージェラートには、「ＡＯＣ」付きのフランス産の 発酵バターを使用しています。「ＡＯＣ」とはフランス国内の農産物を保護する法律で、認定された農産物は、 厳しい基準をクリアした高い品質が保証されています。加えて、フランス産の希少な塩といわれる「ゲランドの塩」 を使用して、甘みと塩味がミックスした調和のとれたアイスに仕上げました。１種類のアイスケーキから、 ２つのアイス、スポンジやココアパウダーを混ぜて異なる味わいを楽しむことができます。

【売れ行きは？】
昨年１２月から販売を開始しました。１個を製造するのに時間と手間がかかるため期間限定で展開しています。 １個４，６００円と価格は高いですが、12月は50個限定で販売したところ６時間で完売しました。顧客に 向けたマルマガで１度アナウンスをしただけだったのですが、予想以上の反応でした。現在も「いつ販売 するのか」といった問い合わせが相次いでいます。

家でご当地アイス

「日経ＭＪ」掲載

居ながらにして「ご当地アイス」の食べ歩きが楽しめる―――。地方で人気のあるアイスクリームをインターネットで販売するオーダーアイス（東京・千代田、http://www.order-ice.com/）は、生産者の異なる商品を自由に詰め合わせることができる。
全国7社、約50種類の「ご当地アイス」を扱う。「バニラ」ひとつとっても味はさまざま。売れ筋1位は鳥取県の「大山牧場/バニラ」（1個 378円）。1種類2個単位で12個（6種類）から注文を受け付ける。1個の内容量は平均120ミリリットル前後。

至福のお取り寄せ

「050 1月号」掲載

40種以上の厳選された全国ご当地アイスの中から好きなものを選び、オリジナルアイスセットが注文できる、アイス好きにはたまらない通販サイト「オーダーアイス・ドットコム」。メーカーの枠に捉われず自由に選べることが最大の魅力だ。選ぶのが面倒な人は「おまかせアイスクリームセット」がお薦め。Ａセット（6種×各2個）4,179円、Ｂセット（12種×各1個）4,494円。※共に別途要送料。中身は届いてからのお楽しみ！　写真は、甘みと塩みのバランスが絶妙な「あいすの家　オホーツクの塩アイス」とヨーグルト・和素材・アイスが融合した「和グルト」、ミルキーな「長門牧場アイスクリーム」。

パーティしようよ！　お取り寄せで手軽に本格料理のおもてなし

「sol-fa冬号 冬遊びの本」掲載

ぱぱっとお皿に盛るだけでＯＫなラクチン料理から、簡単調理でプロの味が再現できる料理まで。 お取り寄せでわずらわしい料理の手間をカットして気軽にパーティを楽しんじゃおう！

お好みアイスセレクトセット　東京/オーダーアイス・ドットコム
選りすぐりの全国のアイスクリームが勢ぞろい。オホーツクの塩アイス、長門牧場アイスクリームなどバラエティ豊かだ。好みのアイスをセレクトしよう。