今回、皆さまにご紹介いたしますのは、「初登場」となります【千本松牧場プレミアムアイスクリーム《ミレピーニ》】です♪

しかし…、これをお読みいただいている方の中には、

「もう夏も終わったんだし、アイスは遠慮しておくよ！」

とお思いの方もいらっしゃるかもしれません。

いえいえっ、決してそんなことはございません。今からの季節こそが、本当においしいアイスをジックリと味わうベストシーズンなんですから！

９月に入り、真夏の暑さは和らぎ、いよいよこれからはアイスの深〜い味わいをジックリと感じられる季節になりました。アイスクリームのコクをよりいっそう感じるには、暑すぎず寒すぎず、今くらいの環境こそが最適なのです。

アイスクリームを“暑さをしのぐための冷たい食べ物”とお考えの方もいらっしゃるかと思いますが、それは実はとっても勿体ないことなんですよ〜。

やはり、アイスクリームはスイーツと同じように、とっても繊細な食品です。
身体を冷やす目的で食べてしまっては、アイスの奥深い味わいを感じ取ることが難しくなってしまうんですよね。

だからこそ、今の時期に食べるアイスがオススメなのです！
よりいっそうアイスの深い味わいを感じ取れますので、ぜひジックリとお召し上がりください！

そんな私も、この時期を狙って、日本各地のアイスクリームを「試食！試食！試食！」と繰り返しています。
不思議なもので、この時期にアイスの試食をしていると、まるで自分が“アイス評論家”になってしまったのかと思うほど、、いつも以上に味の深さに気付くことができるんですよね〜。

特に、一見同じような味わいに思われやすい、定番フレーバー「バニラ」は、今こそぜひ食べ比べてみてください！　作り手さんによって全くバニラの味わいは異なるのですが、その違いに気づくには今がベストですから！

そして、おいしいバニラが見つかったら、そのメーカーさんは信用できますね。
バニラアイスにこだわりを持っているメーカーさんならば、他のフレーバーもハズレることは少ないものなのです。

やっぱりアイスクリームの基本は「バニラ」ですから、アイス職人さんたちもこだわりのアイスを作る時には、まずはバニラに力を入れるものなのです。そこが狙い目ですね。皆さまも、まずは真っ先にバニラを味わってみてください！


そんなある日、いつものようにアイスの試食をしていたところ（…まぁ、ここのところ毎日試食の繰り返しなのですが…）、久々にあまりのおいしさに唸ってしまったアイスと巡りあえました！

それが【千本松牧場プレミアムアイスクリーム《ミレピーニ》】だったのです♪

■「千本松牧場」とは？

千本松牧場は、栃木県那須野が原の広大な自然の中にあります。 敷地面積は「831ヘクタール」で、何と東京ディズニーリゾートの約5.5倍！　広大な敷地の中で、牧草づくりはもちろん、牧草を育てる大地の土づくりから一貫して手がけています。 200haの牧草地に、自家製の堆肥をまいて育てた栄養豊富な牧草を、年に2〜3回刈り取ります。その牧草を主食にして、澄んだ空気の中で健康に育った牛は、遺伝子組み換え飼料は使用していません！ 那須千本松牧場の乳製品は、自然の味をそのままに提供するため、土・牧草づくりから乳製品の製造まで、すべて自社で＜一貫生産＞を行なっています。

■「プレミアムアイスクリーム《ミレピーニ》」とは？

那須千本松牧場の新鮮な牛乳のコクと香りが際立つアイスです。 豊かな風味をそのまま活かして甘さは控えめ、自然な口溶けです。安定剤・乳化剤は使用していません。 《ミレピーニ》という名前は、イタリア語で「ミレ」は数字の“千”、「ピーニ」は樹木の“松”。つまり「千本松」という牧場名にちなんで名付けらています。

パッケージからも高級感が漂い、食べる前から期待していたアイスクリームでしたが、決して見かけ倒しでは終わりませんでした。

バニラをひとすくい口へ運び、舌の上に乗せた瞬間、久々のガツ〜ンとした衝撃が頭中を走ったのです！　瞬間的に、真っ先に搾りたての濃厚な生乳の味わいが口中を一気に駆け巡ってきたのです。

ズッシリと感じるバニラの味わい、鼻から抜けるバニラの香り。そして、食べ終わった後には意外なほどのサッパリ感が。まるで同じアイスを食べているとは思えないほど“味わいの幅”が感じられたのです。

最初から最後までコッテリしていてしつこさを感じたり、サッパリしすぎて物足りなさが残ったり…というアイスは数多くありますが、このアイスほど「濃厚〜サッパリ」まで、味わいに幅があるものには、正直なところ、今まで出会ったことがなかったのです。

さらに、口溶けもとってもなめらかで、まさに“牧場で食べるアイスクリーム”そのものの新鮮な味わいでした。フワーっと広がり、そしてスーッと消えていく、自然な口溶けがとても印象に残るのです。


そんな、私に強いインパクトを与えてくれたアイスクリームは、栃木県那須塩原市の「千本松牧場」さんが、自社での＜一貫生産＞にこだわって作っている、極上の逸品なのだとか。

その特徴を、さらに詳しくご説明いたします！

■高級アイスの濃厚な味わいが楽しめる しぼりたてのフレッシュな生乳に、クリームなどをたっぷりと加え、生乳のコクと香りを際立たせています。 濃厚な味の秘密は「オーバーラン（空気含有量）」。オーバーランを抑えることで、重厚かつ奥の深い味わいを実現しています。 口いっぱいに広がるコクと余韻は、まさに究極の味。 上品な甘さとなめらかな口溶けが特徴です。 ■安心・安全にとことんこだわっています 自家製堆肥で十分な栄養を与えた牧草と、遺伝子組み換えしていない配合飼料で乳牛を育て、その乳牛からしぼった健康な生乳を使用。 確かな品質の乳製品を作ることに真剣に取り組んでいらっしゃいます。 ■品質だってお任せください！ 新鮮な生乳を、日本では数少ない「低温長時間殺菌」という方法で殺菌しています。これは、65℃に保った約900mのパイプの中に生乳を流し込み、約30分かけてゆっくりと連続殺菌する方法です。この専用機械は日本には数台しかありません。 この製法によって、風味がばらつかず、生乳に近い淡い香りと甘味、コクのある牛乳を製造することができます。 ■安定剤、乳化剤を一切使用していません。 那須千本松牧場のアイスクリームには、保存料・着色料・添加物は一切使用されていません。豊かな自然の中でしか造ることのできない“本物の味”を常に追い求めていらっしゃいます。

アイス造りにとことんこだわった千本松牧場さんの【プレミアムアイスクリーム《ミレピーニ》】、ラインナップはこちらです！

種　　類●アイスクリーム 内 容 量●110ml 無脂乳固形分●11.0％ 乳脂肪分●15.0％ 卵脂肪分●0.80％ 原 材 料●生乳、クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、卵黄、バニラ香料（原材料の一部に卵白を含む）　 舌に乗せた瞬間、真っ先に搾りたての濃厚な生乳の味わいが口中を一気に駆け巡ります。ズッシリと感じるバニラの味わい、鼻から抜けるバニラの香り。そして食べ終わった後の意外なほどのサッパリ感。口溶けがとてもなめらかで、まるで牧場で食べるアイスクリームそのものの、とても新鮮な味わいです。 フワーっと広がり、そしてスーッと消えていく、自然な口溶けが印象に残るアイスクリームです。

種　　類●アイスクリーム 内 容 量●110ml 無脂乳固形分●10.0％ 乳脂肪分●13.0％ 卵脂肪分●0.75％ 原 材 料●生乳、クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、卵黄、ココア、香料（原材料の一部に卵白を含む） 見た目の印象とは違い、とても濃い味わいが印象的なアイスです。口の中に広がり、そして鼻から抜けるチョコの風味が、チョコアイスの満足感をさらに高めてくれます。濃厚なチョコの味わいが一気に攻めてきて、そして駆け抜けて行き、意外なほどに後味はとてもさっぱりしています。チョコ好きの方には特にオススメの一品です。

種　　類●アイスクリーム 内 容 量●110ml 無脂乳固形分●10.0％ 乳脂肪分●13.0％ 卵脂肪分●0.70％ 原 材 料●生乳、クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、いちご果汁、卵黄、香料（原材料の一部に卵白を含む） カップを開けた時にフワッと香るストロベリーの香りがとっても印象的。イチゴの酸味がとても効いていて、口に入れたときは、まずイチゴの酸味が口中を駆け巡っていきます。そしてほのかに後から付いてくるアイスクリームらしい甘みが、よいアクセントになっています。“イチゴの酸味が主役”という感じなので、よりイチゴらしい味わいを求めている方は、ぜひこちらをお選びください。

種　　類●アイスクリーム 内 容 量●110ml 無脂乳固形分●10.0％ 乳脂肪分●13.0％ 卵脂肪分●0.70％ 原 材 料●生乳、クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、卵黄、まっ茶（原材料の一部に卵白を含む） 抹茶らしいグリーンな色が印象的で、とってもきれいです。口に入れると抹茶の深い渋みが口いっぱいに広がっていきます。しかし、強く感じるほどの主張ではないので、アイスの甘みと抹茶の渋みがプラスされた甘さがクセになります。食べ終わった後は、抹茶を飲み終わった後かと思うような、さわやかささが印象的です。

種　　類●アイスクリーム 内 容 量●110ml 無脂乳固形分●9.5％ 乳脂肪分●15.0％ 卵脂肪分●0.80％ 原 材 料●生乳、クリーム、砂糖、脱脂粉乳、卵黄、バニラ香料（原材料の一部に卵白を含む） 口に入れた途端に広がるミルクの味わいがたまりません！ミルクのコクがより強調されていて、それでも飽きが来ない、とてもさっぱりした味わいです。とても爽やかで、気づくとなくなってしまうほどの食べやすさが、クセになりそうです。クリーミーでなめらかで舌の上でとろけていく食感が印象的なアイスです。

種　　類●アイスクリーム 内 容 量●110ml 無脂乳固形分●10.5％ 乳脂肪分●13.0％ 卵脂肪分●0.70％ 原 材 料●生乳、クリーム、砂糖、脱脂粉乳、卵黄、カフェインレスコーヒー、香料（原材料の一部に卵白を含む） とっても個性的な味わいが印象に残ります。ミルクコーヒーですが、コーヒーの濃厚な苦味が大人の味わいを感じさせてくれます。口中に広がるコーヒーの味わいは、思ったより本格的。苦味の後から付いてくるアイスクリームの甘み、このバランスがたまらなく、ついつい何度も口に運ぶほどクセになってしまいます。最後にほのかに残るコーヒーの苦味がミルクコーヒーではあるものの、本格的なコーヒーの後味を連想させてくれます。

種　　類●アイスクリーム 内 容 量●110ml 無脂乳固形分●10.5％ 乳脂肪分●13.0％ 卵脂肪分●0.70％ 原 材 料●生乳、クリーム、砂糖、脱脂粉乳、卵黄、紅茶、香料（原材料の一部に卵白を含む） フタをあけると同時にミルクティーの香りがフワッと香ってきます。とても個性的なアイスで、まさにミルクティーの味わいそのものです。アイスクリームの甘みがミルクティーの甘さをより強調しています。しかし、ミルクティーが苦手な方でも食べやすく仕上がっているので。この味わいを一度ぜひお試しください。

「計７種類」と色々なフレーバーが勢ぞろいですね！
思わず目移りしてしまうと思いますが、、、、これだけではございませんっ！

アイス専門店【オーダーアイス・ドットコム】プロデュースだからこそできる、とっておきの形でご紹介させていただきます！

皆さま、アイスの各フレーバーの味わいって、「バニラってこんな感じ！」「チョコレートはあんな感じ!」と、何となく想像できたりしますよね。

でも、「Ａ社のバニラとＢ社のバニラを同時に思い浮かべてみてください！」といわれたら、それぞれの味を想像できますか？
特にバニラは、Ａ社、Ｂ社、Ｃ社、Ｄ社、Ｅ社…と、無限に種類がありますから、なかなか難しかったりするでしょう。

アイスクリームとは、深い味わいの違いを楽しむデザートでもあります。この違いを感じるには、“食べ比べてみる”ということが近道なんですよ！

■より自分の好みのアイスを発見することができる！

数あるバニラの中から“自分の好きなバニラ”を言えますか？ 色々なバニラを食べてみると、様々なバニラの味わいの違いに気づき、自分好みのバニラを発見することができるんです。濃厚なバニラ・サッパリしたバニラ・クリーミーなバニラなど、いつの間にかアイス通になってしまいそうですね。 これを繰り返しているうちに、いつの間にか自分好みのバニラアイスクリームにたどり着けるハズです！

■作り手のアイスへのこだわりを感じることが出来る！

フレーバーの名前は一緒でも、食べ比べてみると初めて味の違いに気づくことが出来ます。その違いこそ“作り手のこだわり”なのです。 単独で食べていては分かりづらいこだわりを、食べ比べることによって発見することが出来るのです。この違いを感じたときには、意外なほど大きな感動が待っているんですよ！

■みんなでワイワイ、アイスのテイスティングで盛り上がれる！

家族団らんやパーティーなどにアイスを囲んでみんなで食べあう、そんな幸せなひと時を演出いたします。 同じフレーバーでもコクや後味など全く違いますので、その差に驚くことは間違いなし。もちろん、人それぞれお好みがありますので、自分のお好きな味についてアツく語りあったり、白熱した（？）アイス談義で盛り上がることができるでしょう。

こんなに楽しいこといっぱいの“アイス食べ比べ”ですが、今回、当店がご用意いたしましたラインナップはコチラっ！！

ぜひそれぞれの味わいの違い、実際に体験してみてください！

今回ご紹介いたしましたアイスをボリューム満点のセットにしたのが、『千本松牧場のご当地食べ比べアイスセット』ですっ！！

当店初登場の千本松牧場さんのこだわりのアイクリーム、そしてリッチな食べ比べと、楽しみ方も盛りだくさんですね。

この時期だからこそ味わえるアイスクリームの深〜いおいしさを、ぜひ味わってみてください！

◆初登場！『千本松牧場のご当地食べ比べアイスセット』

セット価格　¥4,280（税込\4,494） ■商品番号　9059 【セット内容】 ◆バニラ　×1個　by千本松牧場 ◆チョコレート　×1個　by千本松牧場 ◆ストロベリー　×1個　by千本松牧場 ◆宇治抹茶　×1個　by千本松牧場 ◆ミルク　×1個　by千本松牧場 ◆ミルクコーヒー　×1個　by千本松牧場 ◆ロイヤルミルクティー　×1個　by千本松牧場 ◆バニラ　×1個　by長門牧場 ◆チョコレート　×1個　by長沼あいす ◆イチゴ　×1個　by奥中山高原 ◆抹茶　×1個　by奥中山高原 ◆ミルク　×1個　by長沼あいす ※こちらの商品は１セットからご注文可能です。 ●この商品は【１００セット】の限定販売となります ●予約受付期間　9月 6日（土）〜 9月 15日（月） まで ●発送は【2008年9月 19日（金）】頃になります。 完売いたしました。